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| SÜSSE WAFFELN |
10,50 € |
| sauerteig waffeln, hausgemachte vanille soße, gebackene zwetschgen , kürbis crumble, ahornsirup (VV) | |
| HALLESCHES HAUS BRUNCH | 13,00 € |
| 2 pochierte eier oder 2 spiegeleier, sauerteigwaffel, griechischer joghurt, gewürzöl, gegrilltes gemüse, koriander, chili-öl, fermentiertes rotkraut, konfierter knoblauch (V) | |
| dazu frühstücksspeck + | 3,50 € |
| Dazu Fenchelwurst + | 4,00 € |
| HAUS HASH BROWN | 12,00 € |
| kartoffeln, kohl, pochiertes ei, quittenkompott, shiro misodressing, frühlingszwiebel (V) | |
| dazu frühstücksspeck + | 3,50 € |
| PILZ-TEMPURA |
12,50 € |
| tempura von austernpilz, shiitake, kräuterseitling, champignon, vegane zitronen mayonnaise, scharfe jalapeno sauce, gurken, rote zwiebeln, eichblattsalat, sesam, limette (VV, GF) | |
| FUTSU KÜRBISSUPPE | 9,00 € |
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ofen gerösteter futsu kürbis, sautierter schwarzkohl, karamellisierte zwiebeln, chili pickle (VV, GF) |
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| GF: Glutenfrei VV: Vegan V: Vegetarisch |
| frühstücksspeck | 3,50 € |
| pochiertes ei | 1,50 € |
| Zuckermais & Korianderkrapfen | 3,50 € |
| Fenchelwurst | 4,00 € |
| griechischer fetakäse | 2,50 € |
| jalapeño würzige soße | 1,00 € |
| hausgemachte Focaccia | 2,00 € |
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4,00 € |
| (ESPRESSO VON FJORD KAFFEE & FILTER VON MAN vs. MASCHINE ) | |
| ESPRESSO | 2,00 € |
| DOPPELTER ESPRESSO | 2,60 € |
| FILTERKAFFEE | 2,80 € |
| LANG SCHWARZ | 3,10 € |
| CAPPUCCINO | 3,60 € |
| FLACHES WEISS | 4,00 € |
| LATTÉ | 4,20 € |
| AHORN LATTE | 4,50 € |
| HEISSE SCHOKOLADE | 4,00 € |
| Hafermilch oder Erbsenmilch | 0,40 € |
| SCHWARZ - FRÜHSTÜCKSTEE | 3,50 € |
| SCHWARZ - EARL GRAU | 3,50 € |
| GRÜN - LANGER GIN | 3,50 € |
| UNTER DEN LINDEN | 3,50 € |
| MAROKKANISCHE MINZE | 3,50 € |
| INGWER ZITRONEN T-STÜCK |
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| KURKUMA LATTE | 4,50 € |
| CHAI -LATTE | 4,50 € |
| APFELSCHORLE (0,33L) (ÖSTERSTE) | 3,30 € |
| RHABARBERSCHORLE (0,33L) (ÖSTERSTE) | 3,30 € |
| KOLA (0,33L) (FRITZ) | 3,00 € |
| MATÉ (0,33L) (CHARITEA) | 3,80 € |
| KOMBUCHA (0,33L BOUCHE ZITRONENTROPFEN) | 4,00 € |
| ORANGENSAFT (0,2L) (frisch gepresst) | 4,00 € |
| LIMONADE (0,33L) (LEMON-AID) | 3,60 € |
| WASSER Sprudel / still (0,33L) (VIVA CON AGUA) | 2,50 € |
| WASSER s Prudel (0,75L) (VIVA CON AGUA) | 4,50 € |
| BERLINER BERG (Pils, IPA, Alkoholfrei | 0,33L) | 4,00 € |
| ROTHAUS (Tannenzäpfle 0,33L) | 3,00 € |
| GÖSSER (Radler 0,5L) | 3,50 € |
| ESPRESSO MARTINI | 10,00 € |
|---|---|
| HAUS SPRITZ (Hibiskussirup / Prosecco) | 7,50 € |
| APEROL-SPRITZ | 7,00 € |
| TANQUERAY-TONIKUM | 7,50 € |
| MIMOSE | 6,50 € |
| BLOOD MARY | 8,00 € |
| LŌKAL MULE | 7,00 € |
| HAUS ROT (Côtes du Rhone 2018) | |
| HAUS WEISS (Riesling, Egon Schmitt 2021) | |
| Glas (0,15L) | 5,00 € |
| Flasche (0,75L) | 21,0 € |
| PROSECCO-Glas (0,1L) | 5,00 € |
| PROSECCO Flasche (0,75L) | 21,0 € |
| CREMANT Flasche (0,75L) | 29,0 € |
| von Soma Vines Natural Wines - Preis pro Flasche | |
| ADRENALIN ROSE | 29,0 € |
| 2019 | Aline Hock - Domaine des Mathouans Latour-de-France, Roussillon 100 % Syrah - 12 % vol |
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| L'OISEAU ET LE BOUQUET | 35,0 € |
| 2018 | Philippe Brand - Domain Brand & Fils Ergersheim, Elsass 100 % Muskat – 14,5 % vol |
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| FLEUVE BLANC | 35,0 € |
| 2019 | Bastien Baillet - Domaine La Bancale Saint Paul de Fenouillet, Roussillon 80 % Macabeu, 20 % Grenache Gris – 13 % vol |
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| FLEUVE ROUGE | 35,0 € |
| 2019 | Bastien Baillet - Domaine La Bancale Saint Paul de Fenouillet, Roussillon 50 % Alter Grenache Noir (Maury), 50 % Alter Carignan Noir (Saint Paul) 13 % Vol |