Hochzeiten im Halleschen Haus

Auf einer Fläche von 270 Quadratmetern, die einst das herrschaftliche Zuhause des Postamts 61 war, mit hohen Decken, Gewölbebögen, einem privaten Garten und originalem Mauerwerk, ist das Hallesche Haus eine einzigartige Hochzeitslocation am Landwehrkanal in Kreuzberg.

UNSER HOCHZEITSPAKET BEINHALTET

Getränke: Willkommens-Aperitif, unsere speziell ausgewählten Weine, Bier, Softdrinks, stilles & sprudelndes Wasser sowie Espresso & Longdrinks nach dem Abendessen

Ein Menü für 40-100 Gäste: Häppchen und Abendessen im Familienstil

Festlich gedeckte Tische und Dekoration mit Kerzen

Exklusive Nutzung des Essbereichs einschließlich des privaten Gartens im Freien

Freundliches Personal, Einrichtung und Reinigung

18-01 Uhr (oder 7-Stunden-Zeitbereich)

Nutzung von Lautsprechern und Mikrofon (DJ gegen Aufpreis buchbar)

Preise auf Anfrage. Bitte sende eine E-Mail an events@hallescheshaus.com für weitere Informationen. Bitte geben Sie bei Ihrer Anfrage nach Möglichkeit einen zweiten Termin als Alternative an

Beispielmenü Sommer 2025

KANAPÉES (Wählen Sie drei)
Zucchini mit Parmesan und Minze auf Crostini (V)
Artischocke, Büffelricotta und Zitrone auf Crostini (V)
Ziegenkäse, Honig und Feige auf Crostini (V)
Kichererbsen-Fritter mit Jalapeño-Mayonnaise (VV, GF)
Büffel-Bocconcini auf Kamillensirup mit essbaren Blüten (V, GF)
Blätterteig mit Tapenade und frittierten Kapern (VV)

VORSPEISE (Wählen Sie eine)
Frittierte Artischocken mit veganer Mayonnaise, Zitronen und Kapern (VV, GF)
Grüne Erbsen, Erbsenblüten und Zucchini auf Labneh mit Lauchöl (V, GF)
Sommerlicher Caesar-Salat mit Radicchio, Pecorino, Bronze-Fenchel und Sardellen (V)
Büffel-Burrata mit weißen Pfirsichen, Fleischtomaten und Oreganoöl (V, GF)
Klare deutsche Hochzeitsbrühe mit Grießklößchen, Rüben und Brunnenkresse

Immer serviert mit Sauerteigbrot und aufgeschlagener Zitrusbutter (V)
oder aufgeschlagener veganer Zitrusbutter (VV)

HAUPTGERICHT – FLEISCH (Wählen Sie eins)
Porchetta (italienischer Schweinebraten) mit Fenchel, Majoran, Lardo und Honig (GF)
Knusprig glasierte Hähnchenkeule mit Aprikosen und Speck (GF)
Knusprig glasierte Hähnchenkeule mit Aprikosen und Speck (GF)
Rinder-Short-Ribs mit Pflaumen, Sesam und Frühlingszwiebeln (GF)

HAUPTGERICHT – VEGAN (Wählen Sie eins)
Ganz gegrillter Blumenkohl mit Knoblauchconfit und Chipotle-Chili-Crunch (VV, GF)
Pilz- und Lauchspieße mit Miso-Karamell, Lauchstroh und Szechuanpfeffer (VV, GF)
Ganze Ofensüßkartoffel mit veganem Feta, karamellisierten Zwiebeln, Minze und Koriandersalsa (VV, GF)

BEILAGEN (Wählen Sie drei)
Gegrillte Tomaten mit Honigmelone und Chimichurri (VV, GF)
Blanchierte grüne Bohnen mit Sauerteigbröseln, brauner Butter, Himbeeren und Himbeervinaigrette (V)
Gegrillte junge Kartoffeln mit Rauchsalz und Majoran (VV, GF)
Frittierte Aubergine mit Knoblauch, Ingwersirup und grüner Chilisauce (VV, GF)
Safran-Perlcouscous mit Wildkräutern, Pistazien und Cranberries (VV)
Grüner Sommersalat mit Wildkräutern, essbaren Blüten und Vanille-Vinaigrette (VV, GF)
Gerösteter Fenchel mit Minze, Rosinen und Pistou VV, GF)
Würzige Süßkartoffelspalten mit Chipotle-Hot-Sauce und Knoblauchöl (VV, GF)

DESSERT
Hausgemachtes Tiramisu (V)
Panna Cotta mit saisonalen Früchten (VV, GF)

VV = Vegan V = Vegetarisch GF = Glutenfrei