Nur Salat Kochbuch - Deutsch

Callwey GmbH

„Da haben wir den Salat – für 12 Monate!“ bringt mit fast 100 Salatrezepten, die das ganze Jahr über genossen werden können, frische Inspiration auf den Tisch. Dank kreativer Kombinationen saisonaler und regionaler Zutaten steht der Geschmack immer im Mittelpunkt. Dieses Buch enthüllt die unglaubliche Vielfalt an Aromen und Farben, die sich hinter dem einfachen Wort „Salat“ verbirgt – denn Salat muss nicht immer grün sein.

Von gerösteten Karotten bis hin zu Chili – jeder Monat präsentiert sorgfältig ausgewählte Grundzutaten, die zu raffinierten und dennoch unkomplizierten Rezepten verarbeitet werden. Zu den Highlights zählen ein Salat aus gerösteten Karotten und Datteln im Januar, ein sommerlicher Oktopussalat im Juli und ein Radieschen-Gurken-Salat mit Chili und Erdnüssen im Oktober.

Ein idealer Begleiter für alle, die eine ausgewogene, gesunde Ernährung anstreben, ohne dabei auf Kreativität oder Genuss zu verzichten.

Details

  • Sprache: Deutsch

  • Rezepte: Fast 100

  • Schwerpunkt: Saisonales Kochen, Salate, gesunde Ernährung

  • Struktur: Inspiration für jeden Monat

Entdecken Sie hier mehr aus der Kochbuchauswahl von Hallesches Haus.




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