Honest Toil Natives Olivenöl Extra 500ml
€16.90
Hergestellt aus handgepflückten Koroneiki-Oliven von Kleinproduzenten an der Westküste des griechischen Peloponnes, lieben wir das kaltgepresste, extra-native Olivenöl von Honest Toil nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen seines verspielten Verpackungsdesigns. Anders als die überwiegende Mehrheit der „extra nativen“ Olivenöle ist dieses ungemischt und vollständig ungefiltert, was bedeutet, dass es wirklich so unverfälscht wie möglich ist. Dies verleiht ihm auch sein charakteristisches wolkiges Aussehen.Honest Toil hat seinen Sitz ebenfalls in Berlin und beliefert unser Geschäft per Lastenrad, um eine nachhaltige urbane Mobilität zu unterstützen.
Natives Olivenöl extra in 500 ml Glasflasche
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Man vs Machine Kaffeebohnen
€13.90
Unsere Freunde von Man Versus Machine rösten und produzieren seit 2014 Kaffeespezialitäten in München. Das Unternehmen ist zu 100 % unabhängig und die Kaffeebohnen zu 100 % hochwertig. Die regelmäßig wechselnden Röstungen machen die Sache für uns interessant, denn wir verwenden ihre Bohnen für unseren täglichen Batch-Brew in unserem Café.
Nudist - Espressomischung
- Herkunft: Brasilien/Äthiopien
- Cupping Notes: Süß, fruchtig, voller Körper
Sure Shot - Espressomischung
- Herkunft: Brasilien
- Cupping Notes: Süß, Milchschokolade, Voller Körper
Serrinha - Filterkaffee / Espresso
- Herkunft: Brasilien
- Cupping Notes: Milchschokolade, süße, getrocknete Früchte
Diima Chelbesa - Filterkaffee / Espresso
- Herkunft: Äthiopien
- Cupping Notes: Beeren, Bergamotte, Zuckerwatte, cremig
Decaf De Cana - Filterkaffee / Espresso
- Herkunft: Kolumbien
- Cupping Notes: zuckerhaltige, cremige, tropische Früchte
Santa Isabel - Filterkaffee / Espresso
- Herkunft : Guatemala
- Schröpfnoten Hagebutte, Orange und Karamell
SHIFA-FAMILIE - Filterkaffee / Espresso
- Herkunft: Äthiopien
- Cupping Notes: Kirschen, Beeren, Karamell
- Packungsinhalt: 250 gr. ganze Bohnen | Wiederverschließbarer Kaffeebeutel mit Aromaventil
73% Zartbitterschokolade mit Himalaya-Salz
€6.50
Ein wahrhaft göttlicher Eingriff, da unsere kraftvolle dunkle Schokolade zart mit der heilenden Energie des rosafarbenen Himalaya-Salzes durchtränkt ist.
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, natürliches Vanillepulver*, Salz
Papua-Neuguinea (73%)
Pflanzlich & plastikfrei
100g
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Meurisse Zartbitterschokolade mit gepuffter Quinoa & rosa Pfeffer
€6.50
REZEPT Nr. 8 • DUNKLE SCHOKOLADE MIT 73 % KAKAO, GEPUFFTEM QUINOA UND ROSA PFEFFER
Die Kraft unserer Zartbitterschokolade mit der Knusprigkeit der gepufften Quinoa ist himmlisch und kitzelt uns mit ihrem blumig-pfeffrigen Temperament von rosa Pfeffer.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Quinoa, rosa Pfeffer, natürliches Vanillepulver
Herkunft Kakao
Papua Neu-Guinea
100g
Meurisse Milchschokolade mit Karamell & Meersalz
€6.50
REZEPT Nr. 5 • 39 % KAKAO-MILCHSCHOKOLADE MIT KARAMELL & MEERSALZ
Das freche Karamell und das salzige Meersalz flirten stolz mit der samtigen Milchschokolade in einem üppigen Spiel von Aromen und Texturen.
Zutaten
Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, natürliches Vanillepulver, Salz
Herkunft Kakao
Papua Neu-Guinea
100g
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Meurisse Zartbitterschokolade mit karamellisierten Mandeln
€6.50
REZEPT Nr. 2 • DUNKLE SCHOKOLADE MIT 73 % KAKAO UND KARAMELLISIERTEN MANDELN
Die zarten gerösteten Mandelstücke, dezent umhüllt von lebhaftem Karamell, begeistern in einem knusprigen Tanz mit unserer dunklen Schokolade.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Mandeln, natürliches Vanillepulver
Herkunft Kakao
Papua Neu-Guinea
100g
ODE Aperitif - 'Bright Lemon'
€29.50
Wenn das Leben dir Zitronen gibt, schreibe die Geschichte des Aperitifs neu.
Stefan Becker und Thorsten Konrad wollten einen neuen, modernen Aperitif kreieren, weit entfernt von der Romantik italienischer Landgasthöfe - ODE. Sie mazerierten verschiedene Arten von Rinden, Kräutern und Früchten, bis die gewonnenen Essenzen den Geschmack der ursprünglichen Zutat perfekt einfingen. Für ihr Debüt ODE Bright Lemon wurden Amalfi-Zitronen, Bergamotte, Zedernholz, Pfirsiche, Thymian, Artischocke, Jasmin und Meersalz verwendet. Stefan und Thorsten haben auch einen Riesling entwickelt, der perfekt auf ihren Aperitif abgestimmt ist. Ein wenig Rübenzucker dazu und fertig ist der ODE Natural Aperitif Bright Lemon - ein zitruslastiger, bittersüßer Sommer in der Flasche. Die Flasche wird von einer sonnengelben Holzzitrone gekrönt, die als stilvoller Verschluss dient. Das Öffnen wird auch zu einem haptischen Erlebnis.
ODE ist die perfekte Basis für einen Schorle-Cocktail mit eiskaltem Prosecco.
18,5 % Vol. | 0,5 L
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Hang On Pet Nat 2022
€19.00
Die Trauben stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken auf Lehm- und Kalkböden vom Weingut Nägele in Baden. Nach der Lese wurden die Trauben über Nacht in der Kälte belassen, um eine Kaltmazeration durchzuführen. Am nächsten Tag wurden sie gepresst und der Saft zur Gärung und Reifung in 500-Liter-Fässer umgefüllt.
In diesem Jahr haben die Winzer Antoine Lucchesi und Daisy Merrick beschlossen, den Wein nicht zu degorgieren. Das bedeutet, dass die Hefeteilchen noch in der Flasche sind. Daher kann der Wein ein wenig trüb aussehen.
Der Wein hat Noten von grünem Apfel, ein cremiges Mundgefühl, viele kleine Bläschen auf der Zunge, leicht wild.
WICHTIG / WAS MAN VOR DEM ÖFFNEN DER FLASCHE WISSEN SOLLTE:
- ACHTE DARAUF, DASS DIE FLASCHE KALT IST!
- STELLE RICHTIG HERUM IN DEN KÜHLSCHRANK
- DIE FLASCHE NICHT SCHÜTTELN
- ÜBER DEM WASCHBECKEN ÖFFNEN UND EIN GLAS BEREITHALTEN
50% Pinot Blanc, 50% Chardonnay
0,75 l - 11,5 % vol.
Pét-Nat Rosé 2021 Herzanovi
€18.00
Dieser köstliche tschechische Pét-nat besteht aus roten Beerenfrüchten (Himbeere, Preiselbeere und Johannisbeere) und einem Hauch von Sahne. Ein ausdrucksstarker und köstlicher, uralter Schaumwein aus biologischen Trauben mit spontaner Gärung. Wenn es sehr kalt ist, ist dieser Wein sehr erfrischend, und wenn man es schafft, ihn langsam zu trinken, wird er mit zunehmender Erwärmung immer saftiger.Aus Saint Laurent, Blaufränkisch und Cabernet Moravia Trauben
Alc. 11% vol.
750ml Vollständige Produkt-Details anzeigen
Mezcal - Cumbrita de la Sierra 200ml
€29.00
Dieser superlimitierte Mezcal (nur 240 Flaschen!) hat es aus Batopilas, Chihuahua, Mexiko, nach Deutschland geschafft. Cumbrita de la Sierra ist eine Marke, die zu 100 % von einem einzelnen Hersteller betrieben wird; Der Hersteller, Dolores González, ist mindestens die dritte Generation von Produzenten in seiner Familie und einer von nur einer Handvoll, die noch Lechuguilla in der Region produzieren. In dieser Region bezieht sich das Wort „Lechuguilla“ sowohl auf die Pflanze als auch auf das daraus destillierte Getränk. Die verwendete Agave ist Agave Shrevei, obwohl es viele morphologische Variationen zu geben scheint und wir vielleicht irgendwann herausfinden werden, dass ein paar verschiedene Arten verwendet werden. Die Agave wächst etwa 1000 Meter über Batopilas, auf den Gipfeln der Klippen des Copper Canyon (daher der Name - Cumbrita de la Sierra - Gipfel des Berges). Die Erzeuger reisen mit Pferden und Eseln durch die Schlucht und bleiben tagelang in den Bergen, während sie die Lechuguilla schneiden und zurück in die Vinata (Produktionsgebiet) schleppen. All diese Arbeit schafft eine wunderbar ausgewogene Spirituose mit dem sanften Rauchgeschmack, der für Mezcal charakteristisch ist.
- Maguey: Agave Shravei (lechuguilla)
- Herkunft der Maguey: Batopilas
- Produzent: Dolores González
- Region: Yierbaniz, Sierra Tauumara, Chihuahua
- Ofen: Konischer Erdofen aus Stein und Erde
- Mazeration: Von Hand mit Holzhammer (Pezón) und Axt
- Gärung: mit Quellwasser in einem Stein- und Tonbecken
- Destillation: 2x in Tree Trunk Still (Eiche) auch als „Tren“ bezeichnet
- Endgültige Zusammensetzung: Köpfe und Schwänze der zweiten Destillation
- Alkoholgehalt: 48 %
Pét-Nat André Rosé 2021 Syfany
€19.50
Dieser köstliche tschechische Pét-Nat versetzt Sie sofort in den Sommer zurück. Er erinnert uns an Himbeeren, Rhabarber und Preiselbeeren in einer Flasche. Die erfrischende, belebende Säure tanzt auf dem Gaumen und die feinen Bläschen machen Lust auf Bewegung. Gefährlich trinkbar und sehr vielseitig in der Kombination mit Speisen.11% Vol Alc.
750ml Vollständige Produkt-Details anzeigen
Zitronen-Shortbread Schokoladenriegel - Compartés Chocolatier
€9.95
Diese Tafel weißer Schokolade ist der Beweis dafür, dass Compartés in Kalifornien hergestellt wird. Frisch gepresste Zitronen aus der Region und säuerliche, pikante Marmelade zusammen mit buttrigem Mürbeteiggebäck bieten den Geschmack der Pazifikküste.Das in Los Angeles ansässige Unternehmen Compartés ist seit 1950 bei Prominenten beliebt, erhielt aber von Chocolatier Jonathan Grahm eine neue Marke. Sein kühnes und farbenfrohes Design ziert auch die Verpackung dieser köstlichen Riegel.
Handgefertigt in ihrer Küche in Los Angeles.
85 g
Zutaten: Weiße Schokolade (Kakaobutter, Zucker, Vollmilch, Sojalecithin als Emulgator, Vanille), Zitrone, Pektin, Mürbegebäck (Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, Salz, Vanille, Backpulver)
Hergestellt in einer Einrichtung, die folgende Produkte verarbeitet: Molkerei, Erdnüsse, Weizen, Ei, Soja, Baumnüsse
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Cuve Kollektiv - Tank 33, 2021
€18.00
Tank 33 wird aus einer Mischung von Bacchus- und Rieslingtrauben auf einem Weinberg in Eckelsheim, Deutschland hergestellt. Das Bouquet ist frühlingshaft im Glas. Am Gaumen dominieren die blumigen Noten, aber die Kraft des Rieslings sorgt für ein gutes Gleichgewicht. Ein freundlicher und aromatischer Wein, der Sie auch mit viel Flüssigkeit versorgt! Passt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Spargel und leichten Sahnesaucen.Im Keller mit geringer Intervention hergestellt. Ohne Zusatz von Sulfiten.
70% Bacchus, 30% Riesling - 13,5% vol. Vollständige Produkt-Details anzeigen
Harry's Nut Butter - Crunchy 330g
€8.90
Harry's Nut Butter wurde im Fumbally Café in Dublin geboren und aufgezogen, wo Harry als Küchenchef arbeitete. Das Original war zunächst die Nussbutter des Hauses, die nur zu Toastscheiben gereicht wurde. Sie entwickelte einen kleinen Kult um die Leute, die von der süßen, salzigen und würzigen Nussbutter begeistert waren.Es ist dieselbe klassische Erdnussbutter - ein bisschen salzig, ein bisschen süß - die Du so liebst, aber mit großen Erdnussstücken und knackigen kleinen Nüssen. Doppeltes Knuspern. Am besten schmeckt sie auf heißem Toast, löffelweise auf dem Porridge, auf einem Maiskuchen oder direkt vom Löffel.
Erdnussbutter mit 97,5% Erdnüssen.
Zutaten: Erdnüsse, Meersalz, Agavensirup
Naturprodukt - es kann zu einer gewissen Trennung kommen, einfach umrühren. Vollständige Produkt-Details anzeigen
Pomodori pelati gialli
Bald wieder verfügbar
Pomodori im pinken Vintagelook: Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener Apfel“, die passende Bezeichnung für unsere mild aromatischen, gelben Tomaten. Sonnengereift und saisongerecht in Süditalien geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack und sind, genauso wie die roten Tomaten, in der Küche vielfältig einsetzbar. Ideal zu delikaten Nudelsaucen oder zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Ganz, geschält und im eigenen Saft.
Entdecke mehr von unserer Osterkollektion: Hier!
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Harry's Nut Butter - Hazelnut & Cacao
€8.90
Begrüße den Morgen mit einer Portion Haselnuss & Kakao auf dem Toast, oder gebe es auf eine heiße Schüssel oder einen Brei, oder mische es in einen Smoothie oder Shake, füge es auf jeden Fall zu deinen Backwaren hinzu, oder mache es wie ich, wenn ich mich selbst bemitleide, und träufel es über eine Schüssel Eiscreme. Vollständige Produkt-Details anzeigen
Moon Plates
€40.00
Es ist immer Zeit für Kuchen, und jetzt gibt es den perfekten Teller, um ihn zu servieren. Der Mondteller ist ein handgeworfener Steingutteller für Desserts und Snacks, der im Studio Arhoj in Kopenhagen hergestellt wird.
Glasiert in einer Vielzahl von Farbkombinationen und Teil der Edo-Serie, werden die Teller perfekt in deine Arhoj-Kollektion passen.
Wichtig:
- Spülmaschinfest | Da die Artikel handgefertigt sind, können sie leicht variieren.
- 7,75 cm Durchmesser und etwa 2 cm hoch
-Wir haben eine Auswahl an Moon Tellern in verschiedenen Farben. Bitte gib daher eine Farbpräferenz im Bestellhinweis an, und wir werden versuchen, diese zu berücksichtigen. Andernfalls wählen wir eins zufällig für dich aus.
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Oktopus-Tentakel in Chimichurri-Sauce - Pirate Cannerie
€12.50
Eine Dose Oktopus-Tentakel in Chimichurri-Sauce ist die eleganteste und zugleich stressfreieste Vorspeise, die wir uns vorstellen können. Servieren Sie dazu ein schönes Glas Naturwein und die Aperitifstunde kann beginnen.Wussten Sie, dass ein Drittel des weltweit gefangenen Fischs nicht auf unseren Tellern landet? Pirate Cannerie wurde aus der Unzufriedenheit mit der Verschwendung in der Fischereiindustrie heraus geboren. Traditionelle Konservierungsmethoden gewährleisten, dass der gesamte Fisch verwendet wird und die Qualität frisch aus dem Meer kommt. Pirate Cannerie hebt die lokale und handwerkliche Fischerei hervor und macht sie auch denjenigen zugänglich, die weiter von der Quelle entfernt leben. Mit leckeren neuen Geschmacksrichtungen soll das Einmachen wieder sexy werden!
Thunfisch, Sardinen, Makrele und Stintdorsch werden nur aus dem Baskenland und der Gironde bezogen. Der Oktopus wird zwischen der Gironde und der Bretagne direkt von den Fischern bezogen.
140g Vollständige Produkt-Details anzeigen
Tuna Ganoush
€9.00
Ciboure Tuna Spread with Eggplant, Chickpeas, and Candied Lemon – Handmade Gourmet Delight
Discover the rich and savory flavors of our Ciboure tuna spread, a delightful blend of premium tuna, roasted eggplant, chickpeas, candied lemon, and aromatic spices. Handmade with care, this versatile spread can be enjoyed as is or served hot in your favorite pasta or rice dishes for an elevated culinary experience. Perfect for gourmets and adventurous food lovers, this artisanal creation brings the taste of Ciboure's coastal charm straight to your table.
Serve it with a nice glass of natural wine and aperitif hour is done.
Did you know that a third of the fish caught in the world do not reach our plates? Pirate Cannerie was born out of a dissatisfaction with waste in the fishing industry. Traditional canning methods ensure the entire fish is uses and the quality is fresh from the sea. Pirate Cannerie highlights local and artisanal fishing while making it accessible to those living further away from the source. With tasty new flavor additions, it also aims to make canning sexy again!
Please note that this product cannot be returned
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Tarot Tea - Energizing Maté Blend - 25g
€18.00
Hol dir einen Energieschub mit unserem Energizing Yerba Maté Tee, einer belebenden Kräutermischung, die Vitalität und Fokus steigert. Fördere die Durchblutung, für mehr Energie und Klarheit – ganz ohne Koffeinabsturz!
So nutzt du den Tarot Tee: Trink den Tee während deiner Meditation, stelle eine Frage oder suche spirituelle Führung. Zieh dann drei Tarotkarten und lass dich von ihren Botschaften inspirieren:
❈ Karte 1: Die Vergangenheit deiner Frage oder deines Themas
❈ Karte 2: Die Gegenwart der Situation
❈ Karte 3: Das mögliche Ergebnis
Die Karten bieten dir göttliche Einsichten, während die Kräuter dir helfen, klar und konzentriert zu bleiben. Schreib alle Ideen, Inspirationen oder Erkenntnisse auf, die dir während der Sitzung kommen.
Zutaten: Yerba Maté, Krauseminze, Zitronengras, Ginkgo Biloba, Gotu Kola, Pfefferminze, Ashwagandha, Schachtelhalm, Weiße Pfingstrose.
Bleib fokussiert und belebt – perfekt für deinen Tag und jede Tarot-Session!
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Uneru Pot - Ø16
€31.50 €45.00
Uneru-Topf mit Untertasse: Rustikales Flair für deine Pflanzen
Der Uneru-Topf mit passender Untertasse bringt mit seiner rauen, unglasierten Oberfläche und den kunstvoll unebenen Kanten eine warme, haptische Note in jeden Raum. Der Topf besteht zu 30–40 % aus recyceltem Ton und ist innen glasiert – perfekt für deine Lieblingspflanzen.
Hinweis: Durch das natürliche Rohmaterial können leichte Abweichungen und Flecken im Ton auftreten, was jeden Topf einzigartig macht.
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Valentinstags Schokolade
€4.50
Diese 18g Vollmilchschokoladentäfelchen* (32% Kakao) mit Herzmotiven sind die perfekte Leckerei für den Valentinstag.
Der spanische Chocolatier Simón Coll kaufte bereits 1840 die Kakaobohnen direkt ein, und noch heute verfolgt das Unternehmen den "From Bean to Bar"-Ansatz. Sie rösten und conchieren die Bohnen selbst für besonders frische und hochwertige Schokolade. Genieß ein Stück Geschichte mit jedem Bissen!
*Glutenfrei
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Midia Bianco
€19.90
100% Grillo from limestone and sand. 48h skin contact, fermented and aged in steel. Freshness and saline minerality reflecting the soils, the wind and the proximity to the sea.
12% ABV
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