Amarant 'Liebesperlen'

Amaranth, auch als Pigweed oder Tasselflower bekannt, ist die gebräuchliche Bezeichnung für die typischerweise einjährigen Pflanzen der Gattung Amaranthus, die sich alle durch kleine, oft grüne oder rötliche Blüten auszeichnen, die in dichten Büscheln angeordnet sind. Obwohl einige Arten oft als Unkraut gelten, schätzen Menschen auf der ganzen Welt Amarant als Blattgemüse, Getreide und Zierpflanze. Der Garten-Fuchsschwanz wurde seit dem viktorianischen Zeitalter hauptsächlich als Zierpflanze angebaut, wegen seiner schönen, tiefroten, herabhängenden Blütenketten, die Gartenarrangements Anmut verleihen. Für die Vogelfütterung lassen Sie Amaranth im Herbst ausreifen: Amaranth enthält einige Substanzen, die in einer gewöhnlichen Samendiät wahrscheinlich fehlen.