Atelier September A Place For Daytime Cooking

Atelier September: Ein Ort für Tagesküche – Ein Muss für Foodies!

Atelier September: A Place for Daytime Cooking ist das erste Kochbuch des berühmten Kopenhagener Restaurants Atelier September, geschrieben von Inhaber Frederik Bille Brahe. Dieses Buch gibt dir exklusiven Zugang zu den beliebtesten Gerichten des Restaurants.

Mit 86 Rezepten, die sich auf frische, saisonale Zutaten konzentrieren, bringt dieses (größtenteils vegetarische) Kochbuch die besten A.S.-Klassiker direkt in deine Küche. Ob das legendäre Avocado Mad, luftige Pancakes, saisonale Suppen & Salate oder köstliche Desserts mit Matcha – hier findest du Inspiration für jede Tageszeit.

Frederik erzählt außerdem die Geschichte von Atelier September, mit persönlichen Einblicken, poetischen Texten und wunderschönen Fotografien von Rasmus Weng Karlsen. Perfekt für alle, die skandinavische Küche lieben oder einfach neue, kreative Gerichte ausprobieren möchten!

Buchdetails:
Maße: 215 x 297 mm
Seiten: 256
Einband: Hardcover

Bitte beachte: Das Kochbuch ist auf Englisch.