Einmal mit allem (Deutsch)

€45.00

„Einmal mit allem“ – ein Spruch, den man an Straßenecken in ganz Deutschland hört. Der Döner Kebab ist ein beliebter Klassiker für Mittagspausen, späte Abende und spontane Treffen. Aber wie oft denken wir daran, ihn selbst zu Hause zuzubereiten?

In diesem deutschsprachigen Kochbuch erkundet Cihan Anadologlu Mythos, Geschichte und kulturelle Wurzeln des Döner Kebabs und verfolgt seine Ursprünge bis ins alte Anatolien zurück. Mit über 50 Rezepten zeigt das Buch, wie einfach und vielseitig hausgemachter Döner sein kann – ob in der Pfanne oder am Spieß, mit Hähnchen oder Kalbfleisch, im klassischen Dönerbrot oder als Dürüm.

Ein geschmackvoller Leitfaden für alle, die neugierig auf eines der bekanntesten Streetfoods sind, der Tradition, Technik und moderne Hausmannskost vereint.

Details

Sprache: Deutsch
Autor: Cihan Anadologlu
Rezepte: über 50
Schwerpunkt: Döner Kebab, Streetfood, Hausmannskost
UVP: Fester Einzelhandelspreis

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