Man vs Machine Kaffeebohnen

€12.50

Unsere Freunde von Man Versus Machine rösten und produzieren seit 2014 Kaffeespezialitäten in München. Das Unternehmen ist zu 100 % unabhängig und die Kaffeebohnen zu 100 % hochwertig. Die regelmäßig wechselnden Röstungen machen die Sache für uns interessant, denn wir verwenden ihre Bohnen für unseren täglichen Batch-Brew in unserem Café.

Nudist - Espressomischung

• Herkunft: Brasilien/Äthiopien
• Verarbeitung: Aufgeschlossen, naturbelassen
• Cupping Notes: Süß, fruchtig, voller Körper

Sure Shot - Espressomischung

• Herkunft: Brasilien
• Verarbeitung: Aufgeschlossen, naturbelassen
• Cupping Notes: Süß, Milchschokolade, Voller Körper

Serrinha - Filterkaffee / Espresso

• Herkunft: Brasilien
• Verarbeitung: Natürlich
• Cupping Notes: Milchschokolade, süße, getrocknete Früchte

Diima Chelbesa - Filterkaffee / Espresso

• Herkunft: Äthiopien
• Verarbeitung: natürlich
• Cupping Notes: Beeren, Bergamotte, Zuckerwatte, cremig

Decaf De Cana - Filterkaffee / Espresso

• Herkunft: Kolumbien
• Verarbeitung: natürlich
• Cupping Notes: zuckerhaltige, cremige, tropische Früchte

Santa Isabel - Filterkaffee / Espresso

• Herkunft : Guatemala
• Verarbeitung Bio
• Schröpfnoten Hagebutte, Orange und Karamell

SHIFA-FAMILIE - Filterkaffee / Espresso

Teas & Trees Kräutertee

€6.50

Teas & Trees ist ein in Berlin ansässiges Teeunternehmen, das wohlschmeckenden Bio-Kräutertee anbietet, der in den Bergen und Ebenen Kretas von zertifizierten Familienunternehmen angebaut wird.

▼ Liebe

Das Dittany-Kraut war im alten Kreta als aphrodisierender loser Kräutertee bekannt und wurde von den Einheimischen Erodas genannt, was jugendliche Liebe bedeutet. Die jungen Männer kletterten auf steile Hänge, um es als Akt der Liebe für ihre Lieben zu sammeln.

Diptam (Origanum dictamnus) ist die berühmteste endemische Pflanze Kretas und die einzige Pflanze, die nur auf Kreta wächst. Es wächst auf steilen Klippen, daher ist seine Sammlung gefährlich. Neben hervorragendem Kräutertee war dieser Bio-Kräutertee schon in der Antike für seine heilenden Eigenschaften bekannt. Es galt als das wirksamste lokale Heilmittel für fast alles (Halsschmerzen, Husten, Menstruationsbeschwerden, Magenschmerzen, Bluthochdruck, Diuretikum, hilft bei der Geburt, heilt Wunden usw.).

◄Luise _

Luisa oder Zitronenverbene ist ein griechischer Bio-Kräutertee mit einem sehr intensiven Zitrusgeruch, einem außergewöhnlichen Geschmack und bemerkenswerten Wirkungen.

Luisa wurde in der Antike verwendet, um Stressprobleme, Angstzustände, Schlaflosigkeit und sogar Nervosität zu lindern. Es wurde auch gezeigt, dass es Muskelschäden vorbeugt und das Immunsystem stärkt. Der Aufguss dieses Kräutertees im Badewasser kann beruhigend wirken. Es wird auch in der Küche verwendet, um viele Gerichte wie Fisch, Hühnchen, Salate und Gebäck zu würzen. Lemon Verbana wurde von den kretischen Frauen oft als Schlankheitshilfe verwendet, da es Cellulite abbaut und den Stoffwechsel reguliert. Es lindert die Symptome des prämenstruellen Syndroms und reguliert den Menstruationszyklus. Zitronenverbene wird als Zutat in Parfüms und alkoholischen Getränken verwendet.

◄ Klippe

Bergtee Sideritis Syriaca oder Malotira ist ein beliebter griechischer Bio-Kräutertee, der in den Bergen Kretas liegt. Die einzige Pflanze, die nirgendwo sonst auf der Welt zu finden ist. In der Antike galt Sideritis als ein Geheimnis für eine gute Gesundheit und als Heilmittel für fast alles.

Sideritis wurde traditionell zur Förderung der Gesundheit und insbesondere zur Verbesserung des Gedächtnisses eingesetzt. Die alten Kreter tranken es, weil es wohltuend für das Kreislaufsystem war und seine starke entzündungshemmende Wirkung bei der Linderung von Erkältungen/Halsschmerzen, Fieber, Glieder- und Kopfschmerzen hilft. Es war auch als Entgiftungsmittel, Antioxidans, Desinfektionsmittel und Diuretikum bekannt.

Der Bio-Bergtee aus Kreta kann in Anti-Aging-Kräutercremes und -lotionen sowie in Sonnencremes verwendet werden, da bekannt ist, dass er vor Sonnenbrand und allgemeinen Hautkrankheiten durch übermäßige Sonneneinstrahlung schützen kann. Es ist ein Immunverstärker, und mit seinen 99 lebenswichtigen Inhaltsstoffen wurde dieses Kraut in jüngsten Studien identifiziert, dass es Krebs und die Alzheimer-Krankheit bekämpfen, die Knochenstärke verbessern und Osteoporose verzögern könnte.

Es ist 10-50 cm lang, koffeinfrei und wird aus getrockneten Blüten, Blättern und Stängeln hergestellt. Es hat einen besonderen Duft und wird daher in vielen Parfums verwendet. Das Trinken von 2 oder 3 Tassen pro Tag stärkt Ihr Immunsystem.

◄ So

Sonnenmischung ist eine griechische Bio-Kräuterteemischung mit Majoran, Bergtee und Diktamusblättern. Ideal zum Aufwachen, wenn Sie kein Kaffeeliebhaber sind. Majoran enthält Vitamine, A, K und B (gutes Sehen, stärkt die Knochen, gesunde Blutzellen). Bergtee ist ein Immunbooster und ein Geheimnis für eine gute Gesundheit.

Dictamus ist ein lokales Heilmittel für fast alles und hilft bei Halsschmerzen.

Kretische Tees sind auf der ganzen Welt wegen ihrer heilenden Eigenschaften beliebt.

◄ Mond

Moon ist ein Kräutertee, der Schlaflosigkeit vorbeugt. Es enthält Kamille, Lavendel und Minze und ist ideal, um es vor dem Schlafengehen zu trinken, um einen guten Schlaf zu gewährleisten.

Inhalt: 20g loser Tee

The Mallows Marshmallows

€7.50

Bio-Marshmallows – Kaffee, Karamell, Maldon-Meersalz und weiße Schokolade
Coffee & Caramel sind Bio-Gourmet-Marshmallows mit Vanille-Geschmack, umhüllt von zartem cremigem Karamell, weißer Schokolade, Kaffee und sorgfältig aromatisiert mit knusprigen Meersalzflocken.

Bio-Marshmallows, Pistazien + weiße Schokolade
Pistachio + White Choc sind organische Gourmet-Vanille-Marshmallows, die mit weißer belgischer Schokolade und natürlichen Pistazien überzogen sind. Die schöne grüne Farbe kommt von Bio-Spirulina. Perfekt für Sie, die Pistazien lieben!

Bio-Bourbon-Vanille-Marshmallows aus Madagaskar + saure Zitrone
Saure Bio-Zitronen zusammen mit unseren Gourmet-Marshmallows. Der Geschmack ist schön sauer mit einer süßen Mitte des Marshmallows. Eine frische Geschmackskombination, die das Saure und das Süße perfekt ausbalanciert.

Bio-Bourbon-Vanille-Marshmallows aus Madagaskar – Erdbeere + schwarze Johannisbeere
Strawberry & Blackcurrant sind Bio-Gourmet-Marshmallows mit Erdbeer- und Johannisbeergeschmack. Der Geschmack erinnert an Sommer, Sonne, Süße und Säure der frisch getrockneten Sommerbeeren.

Meurisse Zartbitterschokolade mit karamellisierten Mandeln

Ausverkauft €5.50

REZEPT Nr. 2 • DUNKLE SCHOKOLADE MIT 73 % KAKAO UND KARAMELLISIERTEN MANDELN

Honest Toil Natives Olivenöl Extra 500ml

€12.90

Meurisse Zartbitterschokolade mit gepuffter Quinoa & rosa Pfeffer

€5.50

REZEPT Nr. 8 • DUNKLE SCHOKOLADE MIT 73 % KAKAO, GEPUFFTEM QUINOA UND ROSA PFEFFER

73% Zartbitterschokolade mit Himalaya-Salz

€5.50

Ein wahrhaft göttlicher Eingriff, da unsere kraftvolle dunkle Schokolade zart mit der heilenden Energie des rosafarbenen Himalaya-Salzes durchtränkt ist.

Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, natürliches Vanillepulver*, Salz

*aus biologischer Landwirtschaft (zertifiziert durch BE-BIO-01)

Papua-Neuguinea (73%)

Bio/BIO, Fairtrade, pflanzlich & plastikfrei

100g

ODE Natural Aperitif - 'Bright Lemon'

Ausverkauft €27.50

Volle Aromen von sieben verschiedenen Zitronensorten geben Bright Lemon seine einzigartige Vielfalt an Zitrusnoten und die leuchtend gelbe Farbe. Die intensiven Aromen und die Süße von reifer Aprikose und saftigem Pfirsich werden aufgefangen von belebenden Bitternoten. Kräutrig mediterranes Finale mit dem Duft von Jasmin in der Nase. Knackige Säure und eine schöne Tiefe vom jungen Riesling.

XXX-Sauce

€5.90

Verdreifachen Sie die Schärfe der KPOP Chilisauce, ohne auf ihren tiefen und komplexen Geschmack zu verzichten. Eine großartige Ergänzung zu Nudeln, BBQs und Burgern.

10,4 oz.
Hergestellt in den Vereinigten Staaten von Amerika

Misiones Estate Kaffeebohnen

€17.50

Ukiyo japanische Blossom Gin

€39.00

Ukiyo japanischer Yuzu Gin

€39.00

Ukiyo bedeutet „schwebende Welt“ und symbolisiert das Leben im Hier und Jetzt. Was für ein schönes Konzept, über das man nachdenken sollte, während man diesen Gin schlürft, der Yuzu enthält, eine Zitrusfrucht, die häufig in der japanischen Küche verwendet wird. Die Basisspirituose wird aus destilliertem Shochu hergestellt und mit Wacholder, Mandarine und mehr redestilliert, bevor sie mit dem pikanten und aromatischen Yuzu angereichert wird.

Hergestellt in Kagoshima, Japan

40% vol.

700ml

Sardinen in Olivenöl mit Zitrone

€5.00

Triunfo natives Olivenöl extra zeichnet sich durch seinen intensiven und unverfälschten Geschmack aus. Es hat ein traditionelles portugiesisches Profil und wird hauptsächlich aus den typischen Olivensorten des Alentejo wie Galega, Cordovil und Cobrançosa hergestellt. Triunfo Olivenöl zeichnet sich durch seinen intensiven und unverfälschten Geschmack aus. Es hat ein traditionelles portugiesisches Profil und wird hauptsächlich aus den typischen Olivensorten des Alentejo wie Galega, Cordovil und Cobrançosa hergestellt.

Hergestellt in Portugal

200ml

Rübbelberg Eierlikör

€29.00

Rübbelberg wurde 2017 in Berlin von drei Freunden gegründet, die eine Leidenschaft für hochwertigen Eierlikör hatten, der ihrer Meinung nach auf dem Markt nicht leicht zu finden war.

Rübbelberg ist ein Bio-Eierlikör - offiziell zertifiziert nach der EU-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-070) und Bio-Siegel. Er enthält 100% echte Bourbon-Vanille, bestes Eigelb, einen Hauch von Limette und regional erzeugtes Getreide. Alles ist natürlich hergestellt und wir können Ihnen versichern (bei allem Respekt vor Ihrer Oma), dass es keinen besseren Eierlikör gibt.

500 ml

Donuts & Kaffee Schokolade

Ausverkauft €9.95

Die Schokoriegel Donuts & Coffee von Compartés bietet Donuts aus den besten Donut-Läden von Los Angeles. Der Chocolatier zerkleinert die Donuts und mischt sie zu der cremigsten und köstlichsten Milchschokolade, die Sie je probieren werden. Fügen Sie Kaffeesatz aus einigen der beliebtesten Cafés von LA hinzu und Sie haben einen Gewinner!

Das in Los Angeles ansässige Compartés ist seit 1950 ein Favorit von Prominenten , erhielt aber von Chocolatier Jonathan Grahm ein Rebranding. Seine kühnen und farbenfrohen Kunstwerke zieren auch die Verpackung dieser köstlichen Riegel.

Handgefertigt in Compartés Los Angeles Kitchen.

85g | 44 % Kakao

Toffee mit Meersalz 130g

€5.90

Traditionelles englisches Toffee wird seit über 200 Jahren genossen und gefeiert. Ein einfaches Rezept aus Zucker und Butter, das durch die Fähigkeit, die idealen Proportionen zu kennen und wie man es kühlt und zieht, um die ideale zähe Textur zu erzielen, auf magische Weise in etwas absolut Wunderbares verwandelt wird. Ausgehend davon haben wir ein wenig Meersalz hinzugefügt, nicht um die Tradition zu verbessern, sondern um einen neuen Klassiker für morgen zu kreieren.

Dieses Produkt ist für glutenfreie Diäten geeignet

Red Velvet Schokolade

€9.95

Compartés Red Velvet Schokoladenriegel ist mit Stücken von hausgemachtem Red Velvet Cake und dekadentem Frischkäse-Zuckerguss gefüllt. Compartés stellen die Krümel aus rotem Samtkuchen von Grund auf neu her und füllen diesen köstlichen Riegel mit Frischkäse mit unzähligen Stücken hausgemachter Krümel aus rotem Samt.

Das in Los Angeles ansässige Compartés ist seit 1950 ein Favorit von Prominenten, erhielt aber von Chocolatier Jonathan Grahm ein Rebranding. Seine kühnen und farbenfrohen Kunstwerke zieren auch die Verpackung dieser köstlichen Riegel.

Handgefertigt in Compartés Los Angeles Kitchen.

85g | 36 % Kakao

Erdbeer-Shortcake Schokolade

€9.95

Compartés Strawberry Shortcake Cremeweißer Schokoladenriegel ist vollgepackt mit Erdbeeren und Stücken von luftigem, hausgemachtem Shortcake. Es ist ein Schokoriegel, der nach purer Nostalgie schmeckt.

Das in Los Angeles ansässige Compartés ist seit 1950 ein Favorit von Prominenten, erhielt aber von Chocolatier Jonathan Grahm ein Rebranding. Seine kühnen und farbenfrohen Kunstwerke zieren auch die Verpackung dieser köstlichen Riegel.

Handgemacht in ihren Schokoladenküchen in Los Angeles.

85g

Triunfo-Olivenöl

€5.00

Triunfo natives Olivenöl extra zeichnet sich durch seinen intensiven und unverfälschten Geschmack aus. Es hat ein traditionelles portugiesisches Profil und wird hauptsächlich aus den typischen Olivensorten des Alentejo wie Galega, Cordovil und Cobrançosa hergestellt. Triunfo Olivenöl zeichnet sich durch seinen intensiven und unverfälschten Geschmack aus. Es hat ein traditionelles portugiesisches Profil und wird hauptsächlich aus den typischen Olivensorten des Alentejo wie Galega, Cordovil und Cobrançosa hergestellt.

Hergestellt in Portugal

200ml

Aroma-Kaffeedose

€22.50

Paccheri Pasta - Alica

€3.90

Erdnuss-Popcorn - Krokant

€6.90

CasusGrill - Der nachhaltige und umweltfreundliche Einweggrill

€9.52

Der CasusGrill™ ist umweltfreundlich, nachhaltig, wegwerfbar und besteht aus Quick Oxylite™ Bambuskohlebriketts, isolierenden leichten Lavasteinen, natürlichem Bambus und Kartonverpackungen.

Der CasusGrill™ lässt sich mit Quick Oxylite™ leicht anzünden, ist in 5 Minuten grillbereit und behält seine Hitze für mehr als 60 Minuten. Es erzeugt eine hohe, gleichmäßige Temperatur, die sicherstellt, dass Ihre Speisen richtig gegrillt werden, mit einem köstlich knusprigen Barbecue-Finish.

Die Wärmedämmung reduziert die Außentemperatur des Grills. Es ist sogar möglich, den Grill während des Grillens ohne Brandschäden in den bloßen Händen zu halten.

Flache, umweltfreundliche Verpackung

Vegane Zartbitterschokolade

€9.95

Der vegane Bio-Schokoriegel von Compartés ist mit einem reichhaltigen Boost aus Erdnussbutterpulver und Erbsenprotein für Schokoladenperfektion auf pflanzlicher Basis gefüllt. Dekadente 75 % Kakao machen diesen Luxus-Schokoriegel zu einem unverzichtbaren Genuss nach dem Training.

Das in Los Angeles ansässige Compartés ist seit 1950 ein Favorit von Prominenten, erhielt aber von Chocolatier Jonathan Grahm ein Rebranding. Seine kühnen und farbenfrohen Kunstwerke zieren auch die Verpackung dieser köstlichen Riegel.

Vegan

85g

Linguine Aglio E Prezzemolo - Pasta

€4.90

Linguine mit kleinen Stückchen Knoblauch und Petersilie im Teig. Ausgezeichnet mit geräucherten Fischsaucen, zum Beispiel Lachs.

Zutaten:

• Hartweizengrieß
• Weizenmehl (Typ 00)
• Eier (30%)
• Knoblauch (1%)
• Petersilie (0,3%)

Kochzeit: 3 Minuten

Packen Sie 250 Gramm ein

Aroma-Kaffeedose - 'Stillleben'

€22.50

Lokal Natural Aperitif

€29.90

Warum nicht statt des traditionellen Mixers wie Aperol etwas Einheimisches in Ihren Aperitif geben? Lokal ist genau das, Made in Berlin.
Intensiv und erfrischend zugleich, bringt dieser Aperitif die fruchtige Süße von Quitte, Apfel und Birne in Kombination mit einem Obstbrand aus dem Schwarzwald, ausgewogene Botanicals wie Vogelbeere, Tausendgüldenkraut und gelber Enzian machen ihn zu einem echten Genuss für jede Gelegenheit: Pur auf Eis, mit Sekt & Champ; Soda oder Tonic - ganz wie Sie es mögen.

700 ml - 18% Vol.

Electric Gin

€39.00

Fettuccine Agli Spinaci - Pasta

€4.90

Fettuccine mit Spinat im Teig. Köstlich mit Gemüsesaucen.

Zutaten:

• Hartweizengrieß
• Weizenmehl (Typ 00)
• Eier (30%)
• Spinat (3%)

Kochzeit: 4 Minuten

Pflaume-Zimt-Fruchtaufstrich

€6.00

Der Fruchtaufstrich Zwetschgen-Zimt von Kaldis Gourmet ist ein Genuss für den Gaumen.

Der Brotaufstrich enthält 75 % Fruchtanteil und wurde mit Zimt abgerundet. Hergestellt