Scarr's Pizza – Das Kochbuch bringt New Yorks legendärste Pizza direkt in Ihre Küche. Nach jahrelanger Arbeit in renommierten New Yorker Pizzerien eröffnete Scarr Pimentel Scarr's Pizza mit einer klaren Mission: klassische Pizza im New Yorker Stil mit rein natürlichen Bio-Zutaten und seinem eigenen, frisch gemahlenen Getreide zu kreieren. Nun teilt er erstmals seine Techniken, seine Philosophie und seine Rezepte in diesem mit Spannung erwarteten Kochbuchdebüt.

Dieses Buch enthält 30 Rezepte und Schritt-für-Schritt-Fotos und zeigt Ihnen, wie Sie zu Hause wirklich großartige Pizza zubereiten – unkompliziert, geschmacksintensiv und unverwechselbar New Yorker Art.

Im Inneren erfahren Sie, wie Sie:

• Bereiten Sie runden und quadratischen Pizzateig zu (mit frisch gemahlenem Getreide – optional, aber empfehlenswert).

• Meisterhaft hausgemachte Saucen, perfekt abgestimmte Toppings und legendäre Geschmackskombinationen

• Wählen Sie die besten Zutaten und verstehen Sie, was ein großartiges New Yorker Stück Pizza ausmacht.

Bereiten Sie beliebte Gerichte von Scarr's Pizza zu, darunter:

• Original- , Marinara- und Hotboi -Pizzen

• Calzones , vegane Knoblauchknoten , Fleischbällchen-Parmesan

• Hausgemachte Cocktails wie DJ CK Lemonade , Guava Margarita und Vegan Piña Colada

Das ist klassische Pizza-Nostalgie mit einem modernen, durchdachten Touch – perfekt für Pizza-Liebhaber, Hobbybäcker, New-York-Fans und alle, die ihre selbstgemachte Pizza auf ein neues Level heben wollen.

Produktdetails:

• Autor: Scarr Pimentel

• Format: Hardcover

• Rezepte: 30

• Schwerpunkt: Pizza nach New Yorker Art, Teigtechniken, Bio-Zutaten

• Beinhaltet: Pizzen · Calzones · Knoten · Fleischbällchen · Soßen · Cocktails

• Merkmale: Schritt-für-Schritt-Fotografie, Anleitung zum Getreidemahlen, leicht verständliche Methoden

• Sprache: Englisch

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