Apollo: Modernste Küche und eine Party

€59.00

Apollo: Modernste Küche und ein Festmahl von Frederik Bille Brahe ist das erste Kochbuch, das seinem Museumsrestaurant Apollo im Innenhof der historischen Kunsthal Charlottenborg in Kopenhagen gewidmet ist. Gemeinsam mit Küchenchef Yuta Kurahashi präsentiert Frederik 104 Rezepte im unverkennbaren Apollo-Stil: verspielt, elegant und inspiriert von der dänischen Küche sowie japanischen , französischen und italienischen Einflüssen . Mit seiner farbenfrohen Palette und dem prägnanten Sinn für schicke, grüne Gastronomie ist Apollo perfekt für Dinnerpartys. Hier zeigt sich Frederik von seiner ausdrucksstärksten und kooperativsten Seite. Herausgegeben von Jeni Porter und fotografisch festgehalten von Nikolaj Møller, erkundet Apollo auch, wie eine Gruppe talentierter Freunde zusammenkam, um den Raum, seine Texturen, Kunstwerke und die Atmosphäre zu gestalten – die Grundlage für ein Restaurant, in dem köstliches Essen, Freunde, Musik, Kunst, Design und Wein aufeinandertreffen, sich vermischen und schließlich zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen. Apollo ist die perfekte Party, die nie enden möchte .

Über Frederik Bille Brahe
Frederik Bille Brahe, ein in Kopenhagen geborener und in der gehobenen Gastronomie ausgebildeter Koch, arbeitete in London und Paris, bevor er in seine Heimat zurückkehrte, um seinen Traum von einem ganz besonderen kleinen Café zu verwirklichen, in dem sich jeder willkommen fühlt. Im Oktober 2013 eröffnete er das Atelier September in der Gothersgade und expandierte später mit weiteren Standorten in der dänischen Hauptstadt. Es diente ihm auch als Sprungbrett für andere Projekte, darunter das Apollo in der historischen Kunsthal Charlottenborg und die Bäckerei Sofi in Berlin. Seine erste Rezeptsammlung, „All the Stuff We Cooked“, war ein sofortiger Erfolg, und sein Nachfolge-Kochbuch „Atelier September: Ein Ort zum Kochen am Tag“ vereint Rezepte mit einer exklusiven, poetischen Chronik des ersten Jahrzehnts des Atelier September sowie einer Dokumentation seiner Philosophie für Gastronomie und das Leben im Allgemeinen.

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Die Vintage Burel Factory Merinowolle-Decke: Wo Tradition auf Zuhause trifft

Treten Sie ein in ein Vermächtnis aus Komfort und Kunsthandwerk. Die Vintage Burel Factory Decke wird nicht nur hergestellt; sie wird liebevoll zum Leben erweckt. Unter Verwendung von altbewährten Techniken und der feinsten Merinowolle des Planeten erschaffen wir ein funktionales Erbstück, das eine Geschichte erzählt. Diese Decke ist die Krönung von traditionellem Handwerk, überlegenen Materialien und einem zeitlosen Design, das dazu bestimmt ist, der Mittelpunkt Ihrer Einrichtung zu werden.

Wesentliche Merkmale & Vorteile

Unübertroffene Handwerkskunst: Erleben Sie die Schönheit der Tradition. Jede Decke wird auf authentischen, alten Webstühlen gewebt, ein Prozess, der eine einzigartige Textur und einen Charakter garantiert, der mit modernen Maschinen nicht zu replizieren ist. Dies ist eine direkte Verbindung zu einer reichen handwerklichen Geschichte.
Die feinste Merinowolle: Erleben Sie den Luxus von 100 % natürlichen Merinowollfasern. Berühmt für ihre außergewöhnliche Weichheit, Atmungsaktivität und temperaturausgleichenden Eigenschaften, spendet sie im Winter kuschelige Wärme und im Sommer kühlenden Komfort, ohne sich je schwer oder kratzig anzufühlen.
Handverlesene Perfektion: In Wertschätzung der menschlichen Note erhält jede Decke ihren letzten Schliff von Hand. Dies bedeutet leichte Variationen im Gewebe und Muster, was sicherstellt, dass Ihre Decke ein wirklich einzigartiges Stück funktionale Kunst ist.
Zeitloses Vintage-Design: Das klassische Muster ist darauf ausgelegt, vergänglichen Trends zu trotzen. Es verleiht jedem Raum eine Note an Sophistication und Wärme – werfen Sie es über eine Couch, platzieren Sie es am Fußende Ihres Bettes oder hängen Sie es als Wandbehang auf, um sofort eine gehobenere und gemütliche Atmosphäre zu schaffen.
Ein Erbstück für die Zukunft: Wir glauben an nachhaltige, „Slow Fashion“ für Zuhause. Diese Decke ist gebaut, um Jahrzehnte, nicht nur Saisons, zu überdauern. Es ist eine Investition in Qualität, Ethik und Stil – ein Stück, das Sie schätzen und an Ihre Familie weitergeben werden.

Ideal für:

Die Aufwertung Ihres Wohnzimmers oder Lesesessels
Eine zusätzliche Schicht Textur und Wärme in Ihrem Schlafzimmer
Der ultimative kuschelige Begleiter für Hüttenurlaube und Lagerfeuer
Ein einzigartiges und durchdachtes Geschenk für Hochzeiten, Jubiläen oder zum Einzug
Nachhaltige Käufer, die nach ethisch hergestellten, natürlichen Produkten suchen

Technische Details:

Material: 100 % Merinowolle
Konstruktion: Gewebt auf antiken Webstühlen
Finish: Handverlesen
Design: Vintage-Muster
Pflege: Spot-Reinigung oder professionelle Wollwäsche empfohlen
Gewicht: 1,3 kg
Abmessungen: 180 x 130 cm (70,9 x 51,2 Zoll)

Investieren Sie in ein Stück Geschichte. Hüllen Sie sich in unvergleichliche Qualität und Stil. Fügen Sie die Vintage Burel Factory Decke noch heute Ihrem Warenkorb hinzu.

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