Willkommen zur aktualisierten Ausgabe des ausverkauften ersten Kochbuchs von Frederik Bille Brahe, All the Stuff We Cooked , entstanden aus diesem seltsamen Moment, als wir alle zum ersten Mal erfuhren, was es heißt, in den Lockdown zu gehen.

Das Ergebnis war All the Stuff We Cooked : 44 Rezepte für einfache, aber durchdachte Gerichte, ein Vorgeschmack auf seine international renommierten Restaurants in Kopenhagen – Atelier September, Apollo Bar und Kafeteria – und das Kochen, das er zu Hause für seine Familie kocht. Die Reaktion aller, die das Buch gekauft und daraus gekocht haben, war zutiefst berührend, und für diese neue Ausgabe haben wir fünf weitere Rezepte hinzugefügt: „einige der Sachen, die wir gekocht haben, die es nicht in die erste Ausgabe geschafft haben“, oder das sprichwörtliche Sahnehäubchen.

Herausgegeben von Apartamento Publishing SL
Dritte Auflage, April 2021
Abmessungen: 140 x 210 mm
Seiten: 304
Bindung: Softcover, Klebebindung