Cooking at Home
€36.00
Hardcover
New York Times-Bestseller - der Gründer von Momofuku kocht zu Hause... Und das bedeutet, dass er Rezepte meist ignoriert, Hilfsmittel wie die Mikrowelle benutzt und sich von seiner Mutter inspirieren lässt, um schnell ein tolles Abendessen zu zaubern.
Von der New York Post und taste of home zu einem der besten Kochbücher des Jahres gekürt.
David Chang wuchs als Koch in Küchen auf, in denen man alles auf die harte Tour machen musste. Aber seine Mutter, eine der besten Köchinnen, die er kennt, hat nie auf diese Weise gekocht. Auch nicht die Mutter der Food-Autorin Priya Krishna. Also machten sich Dave und Priya auf den Weg, um die klügsten, schnellsten, am wenigsten peniblen, köstlichsten und absolut unvollkommenen Methoden des Kochens zu erforschen.
Angefangen bei der Frage, wie man Tiefkühlgemüse am besten verwendet, bis hin zu der Frage, wann man Rezepte weglassen und einfach nur probieren und anpassen sollte, um ein hervorragendes Gericht zuzubereiten - dies ist Daves Leitfaden zum Ersetzen, Anpassen, Abkürzen und Sandbagging, wie z. B. das Garen von Hühnchen in der Mikrowelle, bevor man es in einem Vier-Minuten-Rührbraten oder einem Zehn-Minuten-Eintopf zubereitet.
Es geht darum, wie ein Koch zu denken ... der gelernt hat, nicht mehr wie ein Koch zu denken.
David Chang ist der Gründer des Momofuku. Sein Kochbuch "Momofuku" und seine Memoiren "Eat a Peach" sind New York Times-Bestseller. Er lebt in Los Angeles.
Priya Krishna ist Food-Reporterin für die New York Times und Autorin des Kochbuch-Bestsellers Indian-ish. Sie wuchs in Dallas auf und lebt derzeit in Brooklyn.
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Wrap Karte
€4.00
Zeitgenössische Kreativität zelebrierenWrap zelebriert das Beste an zeitgenössischer Kreativität. Durch unser Printmagazin, die Produkte, die wir herstellen, und die Online-Inhalte, die wir veröffentlichen, stellen wir die Arbeiten einiger der aufregendsten, originellsten und inspirierendsten Kreativen aus der ganzen Welt vor.
Wrap entstand aus der kreativen Zusammenarbeit mit Designern, Illustratoren und Künstlern und wurde 2010 als Magazin gegründet. Heute umfasst es ein Schreibwaren- und Produktsortiment, einen Online-Shop und redaktionelle Inhalte in gedruckter und digitaler Form. Alle Arbeiten von Wrap sind von einer spürbaren Begeisterung für die Präsentation und Bereitstellung einer Plattform für diejenigen geprägt, die originelle Arbeiten schaffen, die sowohl in Bezug auf die Ästhetik als auch auf den Prozess Grenzen überschreiten. Wir sind stolz darauf, im Osten Londons ein Unternehmen und eine Plattform geschaffen zu haben, die uns die Möglichkeit gibt, mit so vielen talentierten Menschen aus der ganzen Welt zu sprechen und ihre Arbeit zu teilen.
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Weißsalbei-Bündel 28 cm
Bald wieder verfügbar
Für all Deine Raumreinigungsbedürfnisse: Hole Dir ein paar dieser erstklassigen, handgeernteten kalifornischen weißen Salbeibündel/Wischstäbchen. Die sorgfältig von Hand gebundenen weißen Salbeibündel werden ohne Pestizide oder Wachstumshormone hergestellt und sind somit ein üppiges, natürliches Produkt.
Hergestellt in den USA
P.F. Candle Große Sojakerze aus Teakholz und Tabak
Bald wieder verfügbar
PF Candle begann 2008 als Ein-Frau-Betrieb in Los Angeles. Seitdem ist es stark gewachsen, setzt sich aber immer noch für Nachhaltigkeit und die Verwendung von rein natürlichen Inhaltsstoffen ein. Die gesamte PF-Kollektion ist vegan, tierversuchsfrei und frei von Phthalaten – immer.
Alle Kerzen werden aus 100 % einheimischem Sojawachs hergestellt. Erdige, natürliche Düfte erfüllen Ihr Zuhause bei jedem Einkauf und machen PF Candle zu einer der beliebtesten Produktreihen in unserem Gemischtwarenladen.
Teakholz & Tabak:
Der, mit dem alles begann. Manche nennen es den Boyfriend-Duft, wir nennen es das OG Leder, Teak und Orange.
Unsere 12,5 oz (354 Gramm) großen Kerzen werden von Hand in Apotheker-inspirierte Bernsteingläser mit unserem charakteristischen Kraftetikett und einem Messingdeckel gegossen. Für große Räume, Räume mit hohen Decken und diejenigen, die eine längere Brenndauer wünschen.